برنج جزو اصلی ترین مواد غذایی برای خانواده های ایرانی می باشد و در سراسر دنیا نیز به عنوان مهم ترین غلات شناخته می‌شود. از آنجاییکه ایرانیان به طب سنتی باور بسیار دارند در این مقاله از برنج فرزاد قصد داریم تا درباره خواص برنج در طب سنتی بگوییم.
زمان مورد نیاز برای مطالعه: 4 دقیقه
برنج با توجه به انواع مختلفش مثل برنج قهوه ای، برنج سفید، سبوس دار و … خواص فراوانی برای بدن دارد و علاوه بر آن دارای مواد معدنی بسیاری از جمله کلسیم، منیزیم، پتاسیم، آهن و ویتامین هایی از قبیل ویتامین ب 1، ب 2 و ب3 می باشد که سیستم ایمنی بدن را بسیار تقویت می کند.
از نظر طب سنتی برنج قهوه ای خواص فراوانی برای بدن دارد ولی برنج سفید به تنهایی نمیتواند ویتامین های مورد نیاز بدن را تامین کند به همین دلیل ما در کنار آن از مواد غذایی دیگر استفاده می کنیم.
خواص برنج از نظر طب سنتی
از دیدگاه طب سنتی برنج سفید و ترکیب آن با شیر و شکر برای بدن بسیار مفید می باشد بطورمثال این غذا برای بیماری زخم روده مناسب است و همین طور در درمان لاغری هم نقش دارد.
یکی دیگر از موارد درمانی برنج برای بهبود جراحت است و در طب سنتی برای افرادی که دارای جراحت و ضعف هستند برنج پخته شده با پاچه گوسفند تجویز می کنند.
در طب سنتی برای فشار خون بالا نیز برنج را تجویز می کنند به عقیده یکسری از پزشکان این حوزه مصرف مناسب برنج سبب کنترل میزان کلسترول قند خون در افراد میگردد.
در طب سنتی برای درمان اسهال مصرف برنج کته ای برای افراد دچار بیماری گوارشی را تجویز می نمایند
برای درمان فوری سرماخوردگی در این طب، مصرف آش برنج توصیه گردیده است زیرا سرشار از انواع ویتامین های می باشد. مصرف این آش به هضم ساده غذا نیز کمک می کند.
همچنین بخوانید: جامع ترین مقاله درباره خواص برنج ایرانی
یکی از پرخاصیت ترین قسمت های برنج سبوس آن است که مصرف آن سرطان روده و یبوست را از بدن انسان دور می کند. همچنین سبوس برنج شامل مقدار بسیاری ویتامین گروه ب می باشد که این ویتامین ها در درخشندگی و رشد موها نقش بسزایی دارند. از دیگر مزایای آن می توان به منبع مهم کلسیم برای مراقبت از سلامتی بدن اشاره نمود.
از دیگر موارد مورد تایید در طب سنتی آرد برنج می باشد. استفاده از آرد برنج در غذا سبب درمان خونریزی می شود و کاهش التهابات پوستی را به همراه دارد. اگر توجه کرده باشید پایه بسیاری از ماسک های صورت ترکیب برنج و آرد برنج می باشد زیرا این موارد در درخشان شدن پوست نقش بسزایی دارند. همچنین استعمال ماسک آرد روی مو موجب تقویت مو می شود و از ریزش مو به خوبی جلوگیری می‌کند.
فواید برنج در طب سنتی
نکته آخر:
به منظور بهره مندی از خواص یاد شده در بالا می بایست از فروشگاه های معتبر نسبت به خرید برنج ایرانی و باکیفیت اقدام نمایید. ما به شما فروشگاه برنج فرزاد را توصیه می کنیم که با ارائه برنج های متنوع از بر سری برنج های رشت می تواند نیاز شما را در زمینه خرید برنج رفع نماید.
